南充麻将，作为四川麻将的一个重要分支，不仅继承了四川麻将的基本规则，还融入了许多独特的元素和术语，使得这一游戏在当地深受欢迎，南充麻将的术语繁多，涵盖了从牌局开始到结束的各个环节，对于想要深入了解这一游戏的玩家来说，掌握这些术语是必不可少的，以下是一份详尽的南充麻将术语一览，帮助玩家更好地理解和参与游戏。

一、基本术语

1、割：即和牌，这是南充麻将中最核心的概念，指玩家手中的牌型满足胡牌条件，可以结束一局游戏。

2、叫：指听牌，当玩家的牌型只差一张牌就能胡牌时，称为听牌或叫牌。

3、荒庄：指该轮无人割牌，如果一局游戏结束时，没有任何玩家胡牌，则称为荒庄。

4、查叫：荒庄后需进行查叫，没有下叫（听牌）的玩家需要支付下叫玩家割牌的最大番数。

5、庄家：每局游戏的起始玩家，通常第一局由投掷点数大小决定，之后由胡牌的玩家担任下一局的庄家。

6、门清：没有任何碰杠行为的玩家称为门清，暗杠不影响门清状态。

7、飘：增加游戏番数的手段，允许玩家在1-5个番数范围内选择，飘起的点数在摸牌前确定，并在本局游戏结束前不能撤飘。

二、牌型与番数

1、筒、万、条：南充麻将使用筒、万、条三种花色，每种花色36张，共108张牌。

2、底：玩家割牌时，已经有一个牌作为底，番数可以在此基础上累加。

3、缺一门：南充麻将不需要像四川麻将一样必须打缺才能和牌，但有缺可以加番。

4、卡心五：玩家割牌时，下叫牌是五万、五条或五筒，并且刚凑成四五六的组合，可以加番。

5、一般高：玩家割牌时，手上有两个相同数字花色的搭子（如两个四、五、六万），可以加番。

6、金钩吊：玩家手上碰牌、杠后，剩下一张牌单吊，并且割牌，可以加番。

7、金钩炮：玩家手上碰牌、杠后，剩下一张牌单吊，但点炮，则需要多输一张牌。

8、海底捞：玩家摸最后一张牌自摸割牌，可以加番。

9、海底炮：玩家摸最后一张牌打出去点炮，则需要多输一个牌。

10、杠上开花：玩家杠牌后另摸一张牌自摸，即算杠上开花，可以加番，杠牌同时算根。

11、杠上炮：玩家杠牌后另摸一张牌，随意打出手上一张牌若点炮，即算杠上炮，多赔一个番数。

12、根：即杠牌，包括手上有四张相同的牌但没有杠的情形，可以累计，如同时杠了一筒和五万即加两个番数。

13、小七对：玩家手上13张牌是六对一单时，出现该单张成对即为胡牌，称为小七对（暗七对），有四张相同的（称为根），即暗七对带根，则称为龙七对，番数更高。

三、游戏行为

1、碰：当其他玩家打出的牌与自己手中的一对牌相同时，可以选择碰牌，并将这三张牌亮出。

2、杠：包括明杠和暗杠，明杠是当其他玩家打出的牌与自己手中的三张相同牌（或碰牌后自己再摸到一张相同的牌）组成四张时，可以选择杠牌；暗杠则是自己手中已有四张相同的牌，可以选择杠牌，杠牌后需要亮出牌面。

3、吃：南充麻将中不能吃牌，这是与四川麻将的一个重要区别。

4、摆割：有叫的任何一方都可以选择摆割，即将要割的牌型倒下，让大家都知道割什么牌，摆割后不能再换手中的任意牌，但可以杠，摆割的一方如果割牌，则番数加二；如果点炮，则多赔番数二，摆割家给摆割家点炮还要翻倍。

5、天和：庄家起手就和牌，称为天和。

6、抢杠：明杠之牌成为点炮之牌时，明杠方要按加一个番数输给割牌方，即抢杠，暗杠无法抢杠。

四、游戏策略与口诀

1、头不吃：指的是别家打出的第一张牌，不吃也不碰，因为起手配牌往往杂乱，过早吃碰可能限制自己的策略。

2、控边张：尖张牌三和七是组牌的关键，能晚出就晚出，以破坏对手的布局。

3、痴必败：意味着只顾做大牌而忽视灵活应变，最后往往失败。

4、不可妄碰：初学者常犯的错误是逢对必碰，这其实会缩小自己的作战范围，碰牌可能打断好牌的组合。

5、勿贪吃张：上家出的牌，不要急于吃进，虽然吃牌能加快组牌速度，但不利于做成多面听的牌型。

6、宁挨千刀剐，不胡第一把：这是南充麻将玩家中流传的一句口诀，意味着在游戏初期要保持谨慎，不要轻易胡牌，以免暴露自己的牌型和策略。

7、先抓有用张，再等打出来：强调在游戏初期要优先抓取对自己组牌有帮助的牌，而不是急于打出无用的牌。

8、牌从门前过，不如摸一个：意味着当有机会摸牌时，应该优先考虑摸牌而不是吃碰杠，因为摸牌有可能摸到更需要的牌。

9、原则不放炮，职责看下家：强调在游戏中要尽量避免点炮，同时要注意观察下家的牌型和出牌习惯，以便更好地控制局势。

南充麻将的术语繁多且复杂，但正是这些术语构成了游戏的丰富性和趣味性，对于想要成为南充麻将高手的玩家来说，掌握这些术语并理解其背后的含义是至关重要的，通过不断学习和实践，玩家可以逐渐提高自己的游戏水平，享受南充麻将带来的乐趣和挑战。